キンキンと
日曜月曜と雪がべたつくほどの春の陽気だったのが、火曜日から一転厳冬期に逆戻りしました。 融けた後に凍った恐ろしいことになっており、火曜日の須坂へ下る４０６号線は、衝突事故 登れなくての立ち往生 道路でチェーンを巻くマイクロバス 今シーズンいちにを争う恐ろしさでした。...
大手を振って？？？
駐車場のの再び壁も高くなり、我が家の除雪機では雪が届かなくなったので、午後は山くずし。 汗をかくぐらいの仕事はしたので、おやつは大手を振ってイチゴのショートケーキ！
粉雪深々と
今朝は昨日の風も止み、１0センチほどの積雪でしたが、晴れ間が見えるかと思いきや、雪がどんどん降り始め、 夜になっても深々と降っています。雪は驚くほど軽く、パウダー好きには明日は最高のコンディションになりそうです。 除雪に備えて今夜は早寝！
県民支え合い 家族宿泊割
２月１９日より３月３１日まで、長野県在住者（同居家族・1人の利用も可）対象の宿泊割が実施されます。 割引額は宿泊代マイナス3000円です。 コロナの感染状況で、県外の方にはお使いいただけず申しわけありません。 県内の方、ぜひご利用ください。今年はたっぷりの雪で遊べます。
パン
シンプルなパンを作りました。 いろいろなパンを作って修行中。
降雪
日が長くなってきました。 先週は暖かい日が続いていましたが、昨日の午後から雪が降り始め、冷えて、20センチ以上積もりました。 明日の朝も冷えそうです。
ベーグル
このところ、ベーグル作りにはまっています。あのもちもち感がたまらない。 昨日のお客様の朝食、ベーグルサンド。 仲間とやっているねこ弁（ご近所さんにお届けする根子岳お届け弁当）はベーグルサンドとロールパンサンド。 今日の差し入れもベーグル！（予定）...
福は内！
きのうは節分、今年も律儀に豆まきしました。 お客様もノリよく参加してくれて、鬼役を引き受けてくれるかたもいて、ヨカッタヨカッタ！ お面がなかったので、うちわに鬼の絵貼り付けて・・・
