さし酢漬け

　この日差しを利用しない手はないと、６月の末に漬けた梅のさし酢漬けを液と実に分けて梅のみを干しました。

これも梅干しになります。

　例年にない暑さの峰の原ですが、今日はようやくいつもの夏程度の暑さとなり、ほっとしています。只今の気温２０度なり。