漬物いろいろ

　あちらこちらから、収穫した野菜をたくさんいただく日々。

大根は塩で下漬け一週間、野沢菜はまずはちょい漬けにしました。

お茶と漬物をいただきながらの情報交換が役に立ちます。おいしくできますように。