ルバーブジャム

　晴れましたが、午後からは風の強いI日でした。明日は雨模様。明後日（高原食堂の日）は晴れて欲しいもの。

一昨日はルバーブを須坂の知り合いの畑で収穫させてもらい、夜なべでジャムを煮ました。昨日の朝食べたら、ほんとにおいしかったです。お日様と土の力なのでしょう。一手間かけで、緑部分の茎と赤行く気とを分けて煮てみました。