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晩白柚

  • 執筆者の写真: 葉子 三上
    葉子 三上
  • 2020年2月17日
  • 読了時間: 1分

今年も鹿児島からおくられてきた晩白柚(ばんぺいゆ)の砂糖漬けの作りました。

黄色い外側の皮はむいて

実は普通に食べて

白いところを切って 2度茹でこぼし、水にさらして、シロップで煮て(作業忙しく写真忘れ)

   程よいところまで乾かして、グラニュー糖をふってできあがり!

 
 
 

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