季節は巡り
バタバタしていて、すっかりご無沙汰してしまいました。 新型コロナウイルス蔓延防止による自粛で、長くお休みしていたペンションも一昨日26日から、なんとかオープンすることができて、緊張しながらお客様をお迎えしています。 まだまだ、心配な状態ではありますが、少ない人数のお客様で、...
ルバーブ
昨日は小雨の残る中、ルバーブをたくさん収穫させてもらい、今日は大きな琺瑯の洗面器で、ジャム作りに励みました。繊維質が多く、カリウムも多いそうです。独特の味ですが、お菓子にも肉料理のソースにも使えます。個人的にはジャムベスト3に入るお気に入りです。
雨
昨日は久しぶりのお湿りと思ったら、じきに止んでしまいましたが、今日は予報通りの雨が降り出したと思ったら、いっときは豪雨となりました。長野も梅雨入りとか。 それでも6時過ぎには雨が上がり、こんな景色が広がりました。
レンゲツツジ
レンゲツツジが綺麗に咲いています。今年は花芽が少ないかなという感じもするけれど。 日の当たり方で、花の色もすごくかわってきます。
クリンソウ
去年までは、庭のこんなとろにもとやたら咲いていたクリンソウが、今年は驚くほど少なくて、ちょっとさびしいです。なぜだろう???
季節は初夏に
今年はベニバナイチヤクソウがもう色をつけ始めています。 去年より早い感じです。
山の幸
ワラビや独活が採れる季節です。 鳥の声を聞きながら、山の幸を探していると、時間が経つのを忘れます。 しかも、家の戻ると、山菜のこしらえに忙しく、またまた時間が経ってしまう・・・
ペンション村から
新しい企画のお知らせです。 峰の原高原観光協会で地元の美味しい野菜や果物を、お便りとともに定期的にお届けする「ペンション村からの季節便」を始めます!富田Pもスタッフとして動きますので、美味しいものが届くことは間違いなし!!? 人数限定企画です。お問い合わせお待ちしています。
6月
早6月、緑がいっそう美しい季節です。長野の町も、車が増えてきて、子供達の通学姿も戻ってきました。 でも、まだまだ新型コロナウイルスが心配です。 みなさんも、くれぐれもお気をつけください。 ケークサレ(塩味のケーキ)試作。
クルマバソウ ツマトリソウ
ツマトリソウ 今年も、背の低い白い花たちが可憐な姿を見せはじめました。